Etanol (etanol), sebatian organik, formula molekul C2H6O, formula struktur CH3CH2OH atau C2H5OH, biasanya dikenali sebagai alkohol. Etanol adalah cecair telus tanpa warna yang mudah terbakar dan mudah menguap pada suhu dan tekanan normal. Ia beracun rendah dan cecair tulen tidak boleh diminum secara langsung; ia mempunyai aroma khas dan sedikit menjengkelkan; sedikit manis dan disertai dengan rasa pedas yang pedas. Ia mudah terbakar, wapnya dapat membentuk campuran letupan dengan udara, dan dapat dicampur dengan air dalam nisbah apa pun.
Ia boleh dicampur dengan kloroform, eter, metanol, aseton dan pelarut organik yang lain. Etanol dan metil eter adalah isomer antara satu sama lain. Etanol mempunyai pelbagai kegunaan. Etanol dapat digunakan untuk membuat asam asetat, minuman, perisa, pewarna, bahan bakar, dll. Secara perubatan, etanol dengan pecahan isipadu 70% hingga 75% juga biasanya digunakan sebagai pembasmi kuman, dll. , yang memiliki berbagai kegunaan dalam industri kimia pertahanan, perubatan dan kesihatan, industri makanan, produksi industri dan pertanian.